Ugnspannkaka med keso

En len och god ugnspannkaka. Det är många familjers go-to i en stressig vardag. Vårt recept på ugnspannkaka har högt proteininnehåll och är kalorisnålt. Därför kan du äta den med gott samvete!

Ingredienser:
500 g keso 1,5% fett
8 ägg
2 msk fiberhusk
0,5 tsk salt
1,5 dl vetemjöl
2 dl mjölk 3% fett

Gör såhär:
Mixa keso, ägg, fiberhusk och salt i en mixer
Tillsätt vetemjöl och mjölk och vispa med ihop till en smet
Smölj botten och kanterna på en ugnsfast form
Häll i smeten i formen så det blir ca 1 cm tjockt lager
Grädda mitt i ugnen på 225 grader i 25-30 min

Makronäring: Per sats / Per portion (1/6)
Kalorier (kcal): 1375 / 229
Protein (gram): 119,3 / 19,9
Kolhydrater (gram): 89,2 / 14,9
– Fibrer (gram): 20,3 / 3,4
Fett (gram): 54,5 / 9,1

Kommentera

%d bloggare gillar detta: