Nyttigare version av bananbröd

Ingredienser:
6 dl fiberhavregryn
1 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 tsk kanel
2 dl fil 3%
2 ägg
2 bananer
Valfritt: 0,5-1 dl Stevia Sugar Dan Sukker (exluderat i makronäringen)

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader
Mixa havregrynen till ett fint mjöl
Blanda alla torra ingredienser i en bunke
Mosa bananerna med en gaffel
Tillsätt den mosade bananen och filen i mjölbkandningen
Vispa äggen pösigt och tillsätt i brödsmeten
Häll smeten i en brödform iklädd bakplåtspapper
Grädda i nedre delen av ugnen i 50 min
Dela i 18 bitar

Makronäring: Per sats / Per bit
Kalorier (kcal): 1462 / 81,2
Protein (gram): 47,9 / 2,3
Kolhydrater (gram): 226,4 / 12,6
– Fibrer (gram): 28,7 / 1,6
– Sockerarter (gram): 49,7 / 2,8
Fett (gram): 32,9 / 1,8

Kommentera

%d bloggare gillar detta: